RUTA DE LA TAPA PORCA. Aquest diumenge finalitza la ruta de la tapa porca de Móra d’Ebre, i al programa d’avui hem fet aturada al Bar Cafeteria Megalític que ens ofereix la tapa PORQUET AMAGAT, un vol-au-vent farcit de bacó amb beixamel, formatge fos i pols de pernil. N’hem parlat amb la Lupe.
TAPA PORCA MEGALITIC 26-1-18 LUPE
RUTA DE LA TAPA PORCA. Fins al 28 de gener pots gaudir de la ruta de la tapa porca a Móra d’Ebre, nosaltres avui hem fet aturada al Sota de Copes, on el Lluís ens ha presentat les dos tapes que han preparat. Un wonton farcit de carn d’olla i crema de verdures d’hivern i un pintxo de lacón i crema de patata.
TAPA PORCA SOTA DE COPES 23-1-18 LLUIS SANCHEZ
HORA 14. De dilluns a divendres a les 13.50h t’expliquem què passa a la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat. Amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.
RUTA DE LA TAPA PORCA. Seguim descobrint l’oferta de tapes a la Ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre, avui hem fet aturada a l’Hostal Gastronòmic La Creu, allí hem parlat amb el xef, l’Eugeni Piñol, que ens ha presentat les dos tapes que ofereix el restaurant. La VAYA MORRO, careta de porc amb salsa romesco, vela de moniato i un raig de xocolata; i la BOMBA DE BOTIFARRA amb formatge blau, confitura de tomàquet de penjar i xips de massana i moniato.
TAPA PORCA HOSTAL LA CREU 19-1-18 EUGENI PIÑOL
HORA 14. De dilluns a divendres a les 13.50h t’expliquem què passa al territori amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.
HORA MÓRA D’EBRE. Garcia està de festa major d’hivern, celebra les festes de Sant Antoni on aquest any els nens i nenes del municipi seran els protagonistes. Ens ho han explicat al programa d’avui la Blanca López i la Judith Masip.
ENTREVISTA BLANCA I JUDIT 18-1-18 ST ANTONI GARCIA
HORA 14. La informació del territori, de dilluns a divendres a les 13.50h al 87.6 FM o www.radiomoradebre.cat. Amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.
