Les jornades gastronòmiques de la tapa porca a Móra d’Ebre han finalitzat amb un gran èxit de participació. La majoria dels establiments han acabat venent més de 300 tapes durant les dos setmanes que s’ha pogut fer aquesta ruta per setze bars i restaurants de Móra d’Ebre.
ANDREU PRUNERA
RUTA DE LA TAPA PORCA. Fins al 31 de gener encara ets a temps de gaudir de la Ruta de la Tapa Porca a Móra d’Ebre. Avui hem provat les propostes que ens fan des del Bar Avenida, la Marina ens ha parlat de les Delícies de Porc i els Xoricets per a cervesa totes dos amb un toc típic de Romania.
TAPA PORCA 28-1-16 BAR AVENIDA
RUTA TAPA PORCA. Fins al 31 de gener pots fer la Ruta de la Tapa Porca, al programa d’avui hem fet aturada a La Beerreria per parlar amb en Jacob Papaseit sobre la seuta tapa porca la “Porca t’ailoviu”, un vol-au-vent amb samfaina, xistorra, patates i un toc de mozzarella. La podreu degustar de dilluns a diumenge de 19 a 21h.
RUTA TAPA PORCA. Fins al 31 de gener tens temps per participar a la tercera Ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre a Bar Llamineries ens proposen unes Galtes de porc estofades amb crema de patat i ceba cruixent. La podeu provar de dijous a dissabte de 18.30h a 22h. Avui n’hem parlat amb la Virginia Contreras.
TAPA PORCA 21-1-16 LLAMINERIES
RUTA TAPA PORCA. Fina al 31 de gener pots participar a la tercera Ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre. Avui t’apropem a les dos propostes que ens fan des de l’Hostal 7 de Ribera, les favetes amb sobrassada de Mallorca i la torrada de secallona de roquefort de Rasquera amb melmelada d’oli picant. ens ho ha explicat en Jordi Solé.
TAPA PORCA 19-1-16 7 DE RIBERA
RUTA TAPA PORCA. Fins al 31 de gener Móra d’Ebre celebra la tercera Ruta de la Tapa Porca. Al programa d’avui hem conegut les dos tapes que ens presenta en Ramon Passanau de Pizzeria Carusso’s, els calamars farcits de botifarra negra i la truita de botifarra blanca i carabassa.
