HORA MÓRA D’EBRE. Gemma Carim, presidenta del Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre, ens ha visitat al magazine d’aquest dimecres per parlar-nos de la mobile week que acollirà la Ribera d’Ebre del 18 al 24 de febrer en el marc de les activitats del Mobile World Congres de Barcelona.
ENTREVISTA GEMMA CARIM 30-1-19 MOBILE WEEK
HORA 14. L’actualitat de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat la trobaràs de dilluns a divendres a les 13.50h al 87.6 FM. A l’HORA 14 amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.
FIL DIRECTE. Al programa d’aquest dimecres ens ha visitat la presidenta del Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre i alcaldessa de Vinebre, Gemma Carim, per parlar de l’actualitat de la comarca.
FIL DIRECTE 31-10-18 GEMMA CARIM
HORA 14. A les 13.50h arriba el moment de l’actualitat del territori. De dilluns a divendres a les 13.50h, amb Adriana Monclús.
Nou productors de la Ribera d’Ebre treuen al mercat un nou oli gourmet amb la marca Dolium, elaborat amb les varietats fulla de salze, rojal i piqual.
L’objectiu no és altre que el de crear un producte d’alta qualitat i que pugui arribar a mercats gastronòmics selectes. Per donar un gust especial, s’ha utiltizat varietats poc habituals per elaborar olis a la comarca. A més, els productors han comptat amb l’assessorament de l’IRTA, que els ha assessorat en el procés d’elaboració per fer un producte gourmet, parant atenció al bon tracte de les olives o a la temperatura que han de tenir abans d’aixafar-se.
L’elaboració conjunta del nou oli ha estat una proposta del Consell Comarcal de la Ribera, en el marc del projecte Treball a les 7 comarques, amb la finalitat de donar un impuls als productors d’oli, i que puguin donar un valor afegit al seu producte. Ja fa dos anys, el Consell també va promoure l’aliança entre productors de vi a la comarca, que van treure al mercat el vi blanc jove ‘La Pocavergonya’.
ANDREU PRUNERA
HORA 14. A les 13.50h, de dilluns a divendres, t’apropem a l’actualitat del territori. Amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.
Quatre joves productors de la Ribera d’Ebre han tret al mercat el vi ‘La Pocavergonya’. Un vi blanc jove, elaborat amb macabeu, garnatxa blanca i moscat, que vol posar en valor la vinya de la comarca produint un vi de qualitat i atrevit.
‘La Pocavergonya’ és una iniciativa conjunta del celler Molí de Rué, de Vinebre, el celler Suñé, de Ginestar, el celler Pedrola, de Miravet, i la cooperativa agrícola Sant Jaume, de Benissanet.
El nou vi es va presentar a la casa modernista Ca Don Joan, de Vinebre, ahir a la tarda, i va incloure un tast comentat i un petit concert a càrrec del cantautor de Miravet Èric Vinaixa.
ANDREU PRUNERA
