Móra d’Ebre acull aquest dijous la Jornada Restauració i Salut a la Mediterrània sobre l’acreditació AMED, d’alimentació Mediterrània. Una jornada en la que la Ribera d’Ebre mostrarà les activitats que es fan en la plana de l’alimentació saludable i l’activitat física, i que contarà amb Marta Ferrusola com a ponent.
Tot plegat amb l’objectiu de difondre les virtuts de l’alimentació d’estil mediterrani i animar als restaurants de la Ribera d’Ebre a que sol·licitin l’acreditació AMED, Alimentació Mediterrània, un distintiu de qualitat de l’Agència de Salut Pública de Catalunya. Miquel Àngel Arassa n’és el director dels serveis territorials a les Terres de l’Ebre:
MIQUEL ANGEL ARASA 4-11 ACREDITACIO AMED
L’activitat s’orienta a professionals i estudiants del món de l’hosteleria, la restauració, la nutrició i dietètica, i també als professionals de la salut pública. Al llarg de la jornada es debatran temes d’interès sanitari d’acord amb el Pla integral de Promoció de la salut mitjançant l’activitat física i l’alimentació saludable. També és parlarà de la clotxa, i els àpats en companyia i els horts socials que fomenta l’ajuntament de Móra d’Ebre.
Marta Ferrusola serà l’encarregada de cloure la jornada amb una conferència sobre la importància de l’activitat física en la gent gran.
