maig 13

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – mandonguilles amb salsa de xampinyons (13-5-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al programa de cuina d’aquesta setmana l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens proposa preparar unes mandonguilles amb salsa de xampinyons al forn. Un programa amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE D’ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
maig 10

Receptes per al benestar – tractaments de la depressió (10-5-21)

RECEPTES PER AL BENESTAR. Al programa del mes de maig amb la psicòloga Rosa Barceló et donem idees per tractar la depressió. La depressió és una malaltia que s’ha de tractar amb fàrmacs i psicoteràpia però també pots aplicar consells per minimitzar els trets de vulnerabilitat psicològica que ens pot portar a la depressió.

IMATGE ARXIU. Rosa Barceló.
abr. 29

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – coc de crema d’ametlla (29-4-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Aquesta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens porta una recepta dolça que us encantarà. Avui preparem coc de crema d’ametlla o almendrina.

Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
abr. 15

el receptari de la ràdio amb Olga Casanova – cassoleta de congre, carxofes i ou dur (15-4-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al programa de cuina d’aquesta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens porta una recepta amb un producte especial com és el congre. Avui preparem cassoleta de congre amb carxofes i ou dur, una recepta de l’Associació de dones d’Ascó del llibre “la cuina de les dones ebrenques”. El receptari de la ràdio és un espai patrocinat per Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE D’ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
març 11

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – fesols amb ceba (11-3-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al programa de cuina d’aquesta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens proposa un plat tradicional del llibre “La cuina de les dones de l’Ebre”. Avui un plat de forquilla, fesols amb ceba als que també li pots afegir botifarra o llonganissa per acabar d’arrodonir el plat.

Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE ARXIU. Olga Casanova.
març 08

Receptes per al benestar – depressió i factors de risc (8-3-21)

RECEPTES PER AL BENESTAR. La psicòloga Rosa Barceló ens acompanya en aquest programa de març per ajudar-nos a definir què és la depressió i quins són els factors de risc que podem gestionar i treballar per intentar que no es produeixi una depressió.

Les lectures del programa d’avui són:

  • Llibre: “El sentido del humor, manual de instrucciones” de Eduardo Jáuregui Narváez.
  • Relat: “La tristeza y la furia” de Jorge Bucay.
IMATGE D’ARXIU. Rosa Barceló.
febr. 19

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – crema de xampinyons (18-2-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al programa de cuina número 13 l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens porta la primera recepta que va penjar al seu blog al novembre del 2012. És una crema de xampinyons boníssima i ben senzilla de preparar.

IMATGE D’ARXIU. Olga Casanova.