oct. 06

RECEPTARI DE LA RÀDIO — Arròs de muntanya

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un arròs acompanyat de carn i bolets diversos. Aprenem a cuinar aquest arròs de muntanya.

Arròs de Muntanya
Arròs de Muntanya
set. 29

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO — Cookies de xocolata, fruits secs i coco deshidratat

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un dolç que ens pot servir per esmorzar o berenar, o per quan ens vinguin de gust. Aprenem a cuinar unes cookies de xocolata, fruits secs i coco deshidratat.

Cookies de xocolata, fruits secs i coco deshidratat
Cookies de xocolata, fruits secs i coco deshidratat
jul. 28

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Llom amb salsa de maçana, prunes i foie

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un àpat principal per a una celebració o festes. Un plat de carn on el protagonista és el llom. Aprenem a cuinar aquest llom amb salsa de maçana, prunes i foie!

Llom amb salsa de maçana, prunes i foie
Llom amb salsa de maçana, prunes i foie
març 24

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – bacalla amb tomaca i ou d’ur (24-3-22)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Gaudim d’un nou dijous de cuina amb la companyia d’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga que aquesta setmana ens porta una recepta tradicional de la seua mare: bacallà amb tomaca i ou d’ur. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
març 03

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – canelons de galtes al vi negre (3-3-22)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens porta una recepta boníssima per encetar el mes de març. Uns canelons amb els que triomfareu i que estan fets de galtes al vi negre. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
febr. 24

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – galetes bredele (24-2-22)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al programa de cuina d’esta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, aposta per preparar un dolç típic de l’Alsàcia, unes galetes bredele que et transportaran fins a aquesta regió francesa amb el seu sabor. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.