CUINA D’ESTIU. Avui hem obert la cuina d’estiu a la ràdio i ho hem fet amb una gran cuinera de casa nostra i bloguera, l’Olga Casanova. Ens ha preparat un seguit de receptes per animar-vos a utilitzar la fruita a l’hora de cuinar i no deixar-la només per al postre.
CUINA D’ESTIU 8-7-16 OLGA CASANOVA CUINAR AMB FRUITES
CUINA SANA. Aquesta setmana al programa de cuina, amb la Valeria Iglesias, la Magda i l’Agustina ens hem apropat al món dels cereals, la seua història, les seues propietats alimentaries, etc. I ho hem arrodonit amb dos receptes, que com sempre estan molt bones: una amanida d’arròs o quinoa i una paella mixta.
CUINA SANA 2-6-16 CEREALS (ARROS)
CUINA SANA. Aquesta setmana al programa de cuina hem conegut els autèntics beneficis de la fruita amb la nutricionista Valeria Iglesias, i les nostres cuineres, la Magda i l’Agustina ens han preparat unes receptes ben dolces per gaudir de la fruita de temporada que més abunda a la Ribera d’Ebre, la cirera i el préssec.
RECEPTES PER AL BENESTAR. Al programa d’aquesta setmana amb la psicòloga Rosa Barceló ens hem apropat a la teoria de Martin Seligman, pare de la psicologia positiva, per parlar de la “indefensió apresa”.
CUINA SANA. Avui hem pogut comprovar com són de beneficiosos per la salut els fruits secs. Han estat els protagonistes del programa d’aquesta setmana amb el Dr. Oscar Ros, la nutricionista Valeria Iglesias i les cuineres de la ràdio, la Magda i l’Agustina. Avui ens han explicat com preparar pa de figues i carquinyolis.
CUINA SANA 21-4-16 FRUITS SECS
RECEPTES PER AL BENESTAR. Aquesta setmana amb la psicòloga Rosa Barceló hem conegut la teoria de Sir Ken Rovinson, que ens parla que cal trobar l'”element” aquell punt de trobada entre allò que fem i allò que ens agrada fer per poder crèixer i ser creatius. Aprofitant que estem en la setmana de Sant Jordi la Rosa ens ha recomanat el llibre “El Elemento, descubrir tu pasión lo cambia todo” de Ken Rovinson.
RECEPTES BENESTAR 18-4-16 SIR KEN ROVINSON
RECEPTES PER AL BENESTAR. Avui amb la psicòloga Rosa Barceló ens hem apropat a la “intel·ligència emocional” que promou Daniel Goleman.
RECEPTES PER AL BENESTAR 7-3-16 DANIEL GOLEMAN
