EL RECEPTARI DE LA RADIO. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens acompanya una setmana més per seguir sumant junts receptes al programa de cuina de Ràdio Móra d’Ebre SER. Seguim preparant el Nadal i avui cuinem bacallà amb salsa de pinyons i un toc de vi ranci. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.
Tag Archives: pinyons
Avui què cuinem? caragols i coca de Sant Joan (15-6-17)
AVUI QUÈ CUINEM? Aquesta setmana hem tancat la temporada del programa de cuina de la ràdio amb la Magda i l’Agustina, 17 programes on hem apostat per apropar-nos als productes del territori amb la companyia de molts productors de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat. L’últim programa de la temporada l’hem dedicat als protagonistes de Sant Joan: els caragols i la coca!
La cuina sana – els fruits secs (21-4-16)
CUINA SANA. Avui hem pogut comprovar com són de beneficiosos per la salut els fruits secs. Han estat els protagonistes del programa d’aquesta setmana amb el Dr. Oscar Ros, la nutricionista Valeria Iglesias i les cuineres de la ràdio, la Magda i l’Agustina. Avui ens han explicat com preparar pa de figues i carquinyolis.