EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al quart programa de la temporada comencem a preparar el Nadal. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens ha explicat avui com fer pernil d’ànec, una recepta fàcil i ben bona per les festes nadalenques.
Un espai amb el suport de Supermercat Bon Àrea Móra d’Ebre.
RUTA DE LA TAPA PORCA. Aquest diumenge finalitza la ruta de la tapa porca de Móra d’Ebre, i al programa d’avui hem fet aturada al Bar Cafeteria Megalític que ens ofereix la tapa PORQUET AMAGAT, un vol-au-vent farcit de bacó amb beixamel, formatge fos i pols de pernil. N’hem parlat amb la Lupe.
TAPA PORCA MEGALITIC 26-1-18 LUPE
RUTA DE LA TAPA PORCA. Fins al 28 de gener 14 establiments de Móra d’Ebre ens proposen 18 tapes porques boníssimes. Coneixem la de Bar Cocteleria Liberty amb en Josep Maria Barceló, que ens presenta la tapa Quin rotllo!!: una truita de blat farcia de pernil serrà, formatge Brie i melmelada de figues.
ENTREVISTA TAPA PORCA LIBERTY 15-1-18 JOSEP M
RUTA TAPA PORCA. Fins al 31 de gener tens temps per gaudir de la ruta de la Tapa Porca a Móra d’Ebre. Al Restaurant Reina ens proposen provar “La Barqueta”, un remenat de botifarra en pasta de full amb pernil. La podreu provar els dilluns de 11 a 15h i de dimarts a diumenge de 11 a 15h i de 19.30 a 23h. Ens ho ha explicat en Samir.
