HORA MÓRA D’EBRE. Al programa d’aquest dimarts hem volgut conèixer amb detall el projecte de “Dolium” l’oli gourmet de la Ribera d’Ebre que han creat 9 productors de la comarca amb el suport del Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre. Per això ens han acompanyat Gemma Carim, Núria Galende, Sergi Borràs i Enric Martínez.
TAULA DOLIUM 9-1-18 GEMMA NURIA ENRIC I SERGI
AVUI QUÈ CUINEM? Al programa d’aquesta setmana hem cuinat ametlla amb la companyia de Miquel Àngel Roc de la Cooperativa de La Pobla de Massaluca. La Magda i l’Agustina ens han explicat com es fan les ametlles garrapinyades i la “tarta de Santiago”.
AVUI CUINEM 23-11-17 MIQUEL ANGEL ROC AMETLLA LA POBLA
HORA MÓRA D’EBRE. La FIO, la Fira Intercomarcal de l’Oli de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat arriba aquest cap de setmana a la seua 15ena edició amb novetats interessants com la primera Nit de l’Extraverge amb el xef Jeroni Castell. Al programa d’avui ens ho ha explicat la regidora Miriam Vinaixa.
ENTREVISTA MIRIAM VINAIXA 24-1-17 FIO MLN
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya vol crear, amb la col·laboració de l’Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries, IRTA, un Grup Operatiu per fer al llarg dels propers tres anys assajos de sistemes alternatius a la lluita química per combatre la mosca de l’olivera. En els assajos hi participen dos cooperatives ebrenques, la SAT Montsià i la cooperativa de la Fatarella. Part dels assajos es faran en dos finques de Santa Bàrbara i en una de la Fatarella.
RÀDIO EBRE – SER
HORA 14. De dilluns a divendres a les 13.50h, t’apropem a l’actualitat del territori amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.
Els productors d’oli de la Ribera d’Ebre es fixen amb els de la Toscana per millorar la seua competitivitat i aconseguir que el seu producte es posicioni al mercat gourmet. Empresaris de la comarca han realitzat una prospecció comercial a Itàlia acompanyats de representants del Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre.
ADRIANA MONCLÚS.
CRO 13-7-16 VIATGE TOSCANA OLI RE
HORA 14. De dilluns a divendres a les 13.50h, amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.
