HORA MÓRA D’EBRE. Una quinzena de restaurants de la Terra Alta celebren fins al 10 d’abril les Jornades Gastronòmiques del corder amb menús on aquest ingredient pasturat a la comarca és el protagonista. En parlem amb l’Anna Miralles, la presidenta de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de la Terra Alta.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Gaudim d’un nou dijous de cuina amb la companyia d’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga que aquesta setmana ens porta una recepta tradicional de la seua mare: bacallà amb tomaca i ou d’ur. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. És temps de calçots i de fer calçotades i al programa de cuina d’aquesta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens ensenya com preparar un paté de calçots. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.
HORA MÓRA D’EBRE. Aquest cap de setmana torna la FIO, la Fira Intercomarcal de l’Oli de Móra la Nova, per celebrar des del pavelló firal la seua vintena edició. Tornen els olis de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat i activitats com la clotxa o la Nit de l’Extraverge, que seran per emportar. Ens en dóna tots els detalls la regidora de l’Ajuntament de Móra la Nova Míriam Vinaixa.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens acompanya un programa més amb una nova recepta per incloure al receptari que fem junts cada setmana acompanyats de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre. Avui preparem un plat que ens va perfecte per aquests dies de fred: cigrons amb patata, arròs i xoriço.
