febr. 06

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Conill rostit amb salsa de fetge

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat de brasa i salsa: Conill rostit amb salsa de fetge!

Conill rostit amb salsa de fetge
Conill rostit amb salsa de fetge

gen. 23

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Crema de bolets i boniato

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una crema ben calenteta per aquest hivern: Crema de bolets i boniato!

gen. 16

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Croquetes de botifarra blanca

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una polivalent que podem fer amb diferents ingredients i avui ha triat la botifarra blanca: Croquetes de botifarra blanca!

Croquetes de botifarra blanca
Croquetes de botifarra blanca
gen. 09

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Trinxat de carn del brou a l’estil de la meva mare

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta de la seva mare per aprofitar la carn del brou: Trinxat de carn del brou a l’estil de la meva mare!

gen. 02

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Pollastre de corral rostit

Comencem l’any obrint el Receptari de la Ràdio! En aquest primer programa del 2025, l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una recepta tradicional i reconfortant: Pollastre de corral rostit.

Amb productes de proximitat i quilòmetre zero, aquesta recepta recupera els sabors de sempre i és perfecta per reunir la família al voltant de la taula en aquests primers dies de gener.

des. 12

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Crema de llagostins

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta deliciosa per gaudir-la aquest Nadal d’aperitiu o de primer plat: Crema de llagostins!

Crema de llagostins
Crema de llagostins