Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat de brasa i salsa: Conill rostit amb salsa de fetge!

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat de brasa i salsa: Conill rostit amb salsa de fetge!
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, unes postres de temporada: Taronja amb mel i nous!
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una crema ben calenteta per aquest hivern: Crema de bolets i boniato!
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una polivalent que podem fer amb diferents ingredients i avui ha triat la botifarra blanca: Croquetes de botifarra blanca!
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta de la seva mare per aprofitar la carn del brou: Trinxat de carn del brou a l’estil de la meva mare!
Comencem l’any obrint el Receptari de la Ràdio! En aquest primer programa del 2025, l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una recepta tradicional i reconfortant: Pollastre de corral rostit.
Amb productes de proximitat i quilòmetre zero, aquesta recepta recupera els sabors de sempre i és perfecta per reunir la família al voltant de la taula en aquests primers dies de gener.
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta deliciosa per gaudir-la aquest Nadal d’aperitiu o de primer plat: Crema de llagostins!