nov. 21

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Crema de bròcoli i formatge

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio, i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens delecta amb una recepta calenteta pels dies de fred: Crema de bròcoli i formatge.

nov. 14

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Bundt de crema de cacao i avellana

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio, i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens delecta amb un dolç ben bo, ja que demà és el Bundt Cake Da: Bundt de crema de cacao i avellana.

Bundt de Nocilla
Bundt de Nocilla

nov. 07

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Crema de ceps

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio, i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens delecta amb una recepta que té gust de tardor: Crema de ceps. Un plat cremós i aromàtic, perfecte per gaudir del sabor intens dels bolets en aquests dies més frescos.

oct. 31

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Coc de carabassa al vapor amb espècies

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió ens porta una recepta de que té gust a tardor: Coc de carabassa al vapor amb espècies

Coc de carabassa al vapor amb espècies
Coc de carabassa al vapor amb espècies

oct. 24

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Cigrons amb camagrocs

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió ens porta una recepta de tardor: Cigrons amb camagrocs

oct. 17

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Amanida d’arròs roig

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió ens porta una amanida ben diferent amb arròs i llegums: Amanida d’arròs roig

Amanida d'arròs roig
Amanida d’arròs roig
set. 12

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Milfulls de síndria i formatge amb mel i pinyons

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta innovadora per utilitzar fruita i formatge: Milfulls de síndria i formatge amb mel i pinyons.

Milfulls de síndria i formatge amb mel i pinyons
Milfulls de síndria i formatge amb mel i pinyons