Ahir, 15 d’octubre, es celebra el Dia Internacional de la Dona Rural i hem volgut convidar a tres dones del nostre territori per conèixer les seves històries i sapiguer què significa per a elles ser una dona rural. Son la Noemí Poquet, del celler Molí de Rué, la Teresa Ulldemolins, de l’agrobotiga la Sènia de Casadó, i la Christine Macipe, de l’Obrador de Gelats.
AVUI QUÈ CUINEM? Seguim passant-ho bé al programa de cuina amb la Magda i l’Agustina. Avui hem parlat de vins dolços de taula amb Noemí Poquet de Molí de Rué de Vinebre, qui ens ha parlat del seu vimblanc. I les nostres cuineres ens han explicat com fer licor de taronja, vi de nous, rosquilles i pastissets.
AVUI CUINEM 9-11-17 NOEMI POQUET VIMBLANC
HORA 14. A les 13.50h, de dilluns a divendres, t’informem de l’actualitat del territori amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.
HORA MÓRA D’EBRE. La Pocavergonya, el vi més descarat de la Ribera d’Ebre, ens vol seguir seduint amb la seva segona anyada recent sortida al mercat i que avui ens ha presentat Noemí Poquet de Molí de Rué, un dels quatre cellers que produeixen aquest vi.
ENTREVISTA NOEMÍ POQUET 14-3-17 POCAVERGONYA
HORA 14. De dilluns a divendres t’apropem a l’actualitat del territori, a partir de les 13.50h amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.
L’enòloga vinebrana Noemí Poquet ha estat distingida com a dona rural de les Terres de l’Ebre. Poquet és emprenedora i dirigeix el celler Molí de Rué, a Vinebre, que ha comercialitzat el tradicional Vin Blanc, i ha tirat endavant el vi de la ‘Pocavegonya’ amb uns tres cellers riberencs més.
D’altra banda, el Consell de la Ribera també va acollir ahir un seminari de la cuinera Ada Parellada, adreçada als restauradors de la comarca, per poder posar en valor els productes locals i incentivar la creativitat.
ANDREU PRUNERA
