Bones notícies per a la DO Terra Alta, la nova llei d’ordenació vitivinícola inclou després de 12 anys de lluita la varietat morenillo, una varietat de raïm exclusiva de la Terra Alta que des de la DO volen que es converteixi en una altra punta de llança com ja ho és la garnatxa.
ADRIANA MONCLÚS
HORA 14. L’actualitat del territori la pots escoltar de dilluns a divendres a les 13.50h amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.
La varietat de raïm negre morenillo será inclosa a la llista de varietats catalogades de la Denominació d’Origen Terra Alta. Els cellers podran comercialitzar aquesta varietat, que només es cultiva a la Terra Alta en tot l’estat, i podria esdevenir la varietat negra de referencia a la comarca.
A la Terra Alta es cultiva el morenillo des de fa més de cent anys però fins ara no era una varietat permesa i catalogada a Catalunya ni a l’Estat. Amb la propera llei del vi, s’inclourà a la llista de varietats permeses i els cellers terraltins podran comercialitzar els vins de la varietat morenillo obertament, etiquetar-lo i promocionar-lo com un vi exclusiu de la Terra Alta.
El morenillo es caracteritza per ser una varitetat negra i que permet fer vins amb molta frescor però amb poca graduació i acidesa, que és una de les demandes actuals en el consumidor.
ANDREU PRUNERA
CEDIDA/ Joan Ramon Bada