HORA MÓRA D’EBRE. Maridar vins i tapes de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat, és la proposta que ens fan des de la Masrojana per al divendres 13 de juliol. Ens ho explica en David Pérez, del departament de promoció, qui ens ha donat també uns consells per maridar productes km 0.
Tag Archives: maridatge
Entrevista Asun i Pili – Terra, dones i vi (22-3-18)
HORA MÓRA D’EBRE. ADEDE Terres de l’Ebre vol saber quin és el paper del lideratge femení al sector vitivinícola de la Terra Alta i ha organitzat per aquest dissabte 24 de març la jornada Terra, dones i vi al Cellera Cooperatiu de Gandesa. Al programa d’avui n’hem parlat amb Asun Colom de ADEDE Terres de l’Ebre, i Pili Samnartín del Celler Bàrbara Forés.
ENTREVISTA ASSUN I PILI 22-3-18 TERRA DONES VI
Entrevista Jordi Rius – 30a Festa Vi Gandesa (2-11-17)
HORA MÓRA D’EBRE. Jordi Rius del Consell Regulador de la DO Terra Alta ens ha acompanyat al programa d’avui per explicar-nos tot el què trobarem enguany a la Festa del Vi de Gandesa que arriba a la trentena edició.
Entrevista Montse i David – Vins de la Ribera (7-7-17)
HORA MÓRA D’EBRE. Aquest matí ens han visitat la Montse Pineda i en David Fornós per presentar-nos una nova edició del Vins de la Ribera a la Plaça de l’Estrella de Móra d’Ebre. Una mostra de vins i cerveses de la comarca acompanyada de bones tapes i música.
ENTREVISTA MONTSE I DAVID 7-7-17 VINS DE LA RIBERA
Entrevista Montse i Joan – Universitat estiu Móra d’Ebre (8-6-17)
HORA MÓRA D’EBRE. El dimecres 21 de juny l’Antena del Coneixement de Móra d’Ebre organitza una nova edició de la universitat d’estiu amb la URV, una jornada que versarà sobre com treballar l’autoestima i l’educació emocional a través de la comunicació. Al programa d’avui n’hem parlat amb el responsable de l’antena a Móra d’Ebre, Joan Vaqué, i la regidora de cultura, Montse Pineda.
Avui què cuinem? – el vi a la cuina amb Josep Suñer (6-10-16)
AVUI QUÈ CUINEM? Avui estem molt contents perquè hem estrenat un nou programa de cuina a la ràdio, amb les nostres cuineres habituals, la Magda i l’Agustina. Al primer programa d’aquesta nova temporada hem parlat del vi a la cuina i ho hem fet ben acompanyats de Josep Suñer de Olis i Vins Suñer de Ginestar. En Josep ens ha presentat la gamma de vins que produeixen i ens ha recomanat amb què maridar-los, també ens ha donat la recepta per fer un mojito amb vi rosat. L’Agustina ens ha preparat colomins amb vi blanc i la Magda ens ha explicat com preparar peres amb vi negre.
Entrevistes amb DO amb M. Alba i Josep Suñer i David Moseguí (19-7-16)
ENTREVISTES AMB DO. Aquest estiu seguim buscant aquells projectes que ajuden a potenciar el territori, aquells projectes que tenen DO. I aquesta setmana la DO l’hem trobat a Ginestar en el marc del maridatge que van preparar Olis i Vins Suñer amb la Maria Alba i el Josep Suñer al capdavant acompanyats del xef David Moseguí del restaurant Sibarites de Gandesa. Tota una experiència enogastronòmica amb gastronomia, vins i olis de la Ribera d’Ebre.
ENTREVISTA DO 19-7-16 MARIDATGE GINESTAR