LITTERARUM 17. Avui hem encetat la programació especial a la ràdio al costat del Litterarum i la Fira del Llibre Ebrenc. Ens han acompanyat tres seguidores fidels d’aquests dos certàmens, la Roser Grau, la Marta Escolà i la Magda Bonavida. Amb elles hem conversat sobre allò que els agrada de Litterarum, com veuen la seua evolució al llarg dels anys i també si hi troben a faltar alguna cosa.
TERTULIA LITTERARUM 15-5-17 PUBLIC
AVUI QUÈ CUINEM? Amb Sant Jordi a tocar al programa de cuina avui ens hem proposat un repte, unir gastronomia i literatura. Proposar-vos receptes a partir de diferents lectures, ho hem fet amb la Magda i l’Adriana i les lectures que ens han inspirat han estat “La cuinera” de Coia Valls, “Cullerades de vida” de Francesca Aliern, i “Desig de xocolata” de Care Santos. A partir de diferents fragments hem preparat vedella amb auberges, amanida de magrana i magrana amb sucre, i bombons de fruita amb xocolata.
AVUI CUINEM 20-4-17 RECEPTES LITERARIES
AVUI QUÈ CUINEM? La primavera és una època perfecta per anar a fer el vermut, i precisament aquest ha estat el protagonista del programa d’aquesta setmana amb la Magda i l’Agustina. Avui ens ha acompanyat Marc Piñol, gerent de la Cooperativa Agrícola Sant Jaume de Benissanet per parlar-nos del vermut que hi fan i amb les nostres cuineres hem preparat uns canapés variats i musclos al vermut. No hi han faltat unes olives arrebossades i una gelea de vermut de l’Olga Casanova (La cuina de l’Olga).
AVUI CUINEM 23-3-17 VERMUT AMB MARC PIÑOL
AVUI QUÈ CUINEM? Què seria de la cuina sense els plats tradicionals? Les nostres cuineres, la Magda i l’Agustina en saben molt de cuina tradicional. I avui ens ha acompanyat l’Eugeni Piñol, el xef de l’Hostal Gastronòmic la Creu de Móra d’Ebre, restaurant des del qual aposten per la tradició i el producte del territori i de temporada.
AVUI CUINEM 9-3-17 EUGENI PIÑOL CUINA TRADICIONAL
HORA MÓRA D’EBRE. Mans Unides de Móra d’Ebre organitza aquest divendres 3 de març el 32è Sopar de sensibilització contra la fam a la Llanterna Teatre Municipal amb una xerrada sobre l’experiència de dos morenques als camps de refugiats de Grècia. De tot plegat n’hem parlat avui amb la Roser Grau i la Magda Bonavida.
ENTREVISTA ROSER I MAGDA 2-3-17 SOPAR FAM MANS UNIDES
ESPECIAL DIA MUNDIAL DE LA RÀDIO. Avui hem celebrat el dia mundial de la ràdio amb una programació molt especial on algunes persones han visitat els estudis de la ràdio, com és el cas dels alumnes de sisè curs del Col·legi Santa Teresa de Móra d’Ebre amb qui hem obert el magazine de l’HORA MÓRA D’EBRE. Més endavant hem conversat sobre l’actualitat d’aquest mitjà i sobre com ha canviat amb moltes persones que estan vinculades o hi han estat al llarg de la història de Ràdio Móra d’Ebre SER com és el cas de Joan Launes, Joan Calanda, Tono Canalda, Magda Bonavida, Mari Carme Simó, Enric Masip, Antoni Sabaté, Andreu Prunera i Adriana Monclús.
Audio visita dels alumnes del Col·legi Santa Teresa de Móra d’Ebre:
VISITA NENS DIA MUNDIAL RADIO 13-2-17
Audio programa especial:
ESPECIAL DIA MUNDIAL RÀDIO 13-2-17
CUINA SANA. Aquesta setmana al programa de cuina hem conegut els autèntics beneficis de la fruita amb la nutricionista Valeria Iglesias, i les nostres cuineres, la Magda i l’Agustina ens han preparat unes receptes ben dolces per gaudir de la fruita de temporada que més abunda a la Ribera d’Ebre, la cirera i el préssec.
