maig 04

Avui què cuinem? cabra blanca amb Pilar Ten (4-5-17)

AVUI QUÈ CUINEM? Al programa de cuina d’aquesta setmana amb la Magda i l’Agustina hem preparat cabra blanca aprofitant que aquest cap de setmana es celebra la fira de Rasquera. Per això ens ha acompanyat la Pilar Ten de la Carnisseria Ca Llenç de Rasquera que ens ha parlat de tots els productes que elaboren (tots sense gluten) i ens ha ensenyat a fer cabrit en escabetx. Les nostres cuineres han preparat cabrit al forn i lasanya de formatge de cabra!

AVUI CUINEM 4-5-17 CABRA BLANCA AMB PILAR TEN

 

 

nov. 19

La Cuina Sana – la pasta (19-11-15)

LA CUINA SANA. Avui de nou amb l’equip complet, amb el Dr. Oscar Ros, la nutricionista Valeria Iglesias i les cuineres Magada i Agustina, hem parlat de la pasta. De la seua història i consum, de les seues propietats nutricionals i de dos receptes boníssimes!

CUINA SANA 19-11-15 PASTA

CUINA SANA EQUIP