HORA MÓRA D’EBRE. Maridar vins i tapes de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat, és la proposta que ens fan des de la Masrojana per al divendres 13 de juliol. Ens ho explica en David Pérez, del departament de promoció, qui ens ha donat també uns consells per maridar productes km 0.
ENTREVISTA DAVID PEREZ 5-7-18 MARIDATGE MASROJANA
AVUI QUÈ CUINEM? Les cuineres més eixerides de la ràdio, la Magda i l’Agustina, tornen amb el primer programa del 2018 per preparar-nos receptes amb olives. I ho fan ben acompanyades de David Pérez de La Masrojana. Avui hem cuinat guatlles amb olives verdes i llom amb salsa d’olives negres i el David ens ha recomanat el blog: http://blog.lamasrojana.com/ on trobareu moltes receptes amb olives!
AVUI QUE CUINEM 10-1-18 DAVID PEREZ MASROJANA
HORA MÓRA D’EBRE. Al programa d’aquest dimarts hem volgut conèixer amb detall el projecte de “Dolium” l’oli gourmet de la Ribera d’Ebre que han creat 9 productors de la comarca amb el suport del Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre. Per això ens han acompanyat Gemma Carim, Núria Galende, Sergi Borràs i Enric Martínez.
TAULA DOLIUM 9-1-18 GEMMA NURIA ENRIC I SERGI
