Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta ben diferent aprofitant les calçotades: Crema de calçot i bacallà!
Tag Archives: la cuina de l'Olga
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Conill en escabetx
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat que fa molta festa: Conill en escabetx.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Limoncello
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un licor ben bo: Limoncello.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Coc d’avellanes
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un dolç per esmorzar, berenar o fer les postres: Coc d’avellanes del llibre “La cuina de les àvies del Priorat“.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Copa de mató amb préssec groc en dues textures
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, unes postres ben fresques i bones: Copa de mató amb préssec groc en dues textures.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Timbal de fesolets i llagostins cuits amb salsa romesco
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta ben d’estiu: Timbal de fesolets i llagostins cuits amb salsa romesco!