maig 14

L’oli riberenc Dolium, premiat a Japó

L’oli de la Ribera d’Ebre, Dolium, està d’enhorabona i la seua qualitat ha estat reconeguda als premis internacionals d’olis d’oliva verge extra, Olive Japan, que es celebren anualment a Tokio. Dolium ha estat guardonat amb la medalla de plata en aquests premis on s’han presentat 727 mostres d’olis d’oliva verge extra de 22 països d’arreu del món.

Dolium és un projecte impulsat a través del Programa treball a les 7 comarques del Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre, amb el que s’han unit 9 productors de la comarca per elaborar junts un oli gourmet. Va sortir al mercat a finals del 2017.

ADRIANA MONCLÚS

CRO ADRI (MATINAL) 14-5-18 DOLIUM PREMIAT JAPO

març 23

La clotxa arribarà a Tokio de la mà de Carme Ruscalleda

La cuinera amb set estrelles micheline, Carme Ruscalleda, està preparant una interpretació de la clotxa de la Ribera d’Ebre que s’introduirà a la carta de tres dels seus restaurants, entre ells el de Tokio. Un anunci que coneixíem ahir durant la festa de la clotxa de la comarca, on tot i la pluja es van servir 1.200 clotxes.

ADRIANA MONCLÚS

CRO 23-3-15 FESTA CLOTXA RE

11071505_813060862082175_7583799627160620247_n

 

març 03

La cooperativa de Gratallops i el celler LaFou es promocionen a Japó

La cooperativa vitivinícola de Gratallops i el Celler La Fou, de Batea, es promocionen a la fira japonesa Foodex, que comença avui a Tòquio i s’allargarà fins el proper divendres. El Japó és un mercat d’oportunitat per a molts cellers ja que cada cop es demana més vi, i de qualitat.

ANDREU PRUNERA

CRO 03-03-15 footex japo

foodex-japan-2014.VUxxa1hYZWJua0VhNEU0Ty8vMTQyNDgxMDAyNy8