El delegat del Govern a les Terres de l’Ebre, Xavier Pallarès, llença un missatge de tranquil.litat i afirma que hi ha suficient coixí a la UNITAT DE CURES INTENSIVES de l’Hospital Verge de la Cinta.
SER EBRE
HORA MÓRA D’EBRE. Parlem amb Jaume García d’EndinsArt, de l’obra de teatre de memòria “Bladé, de la Ribera a Mèxic” que es va crear en un projecte pioner amb assajos oberts a tots els municipis de la Ribera d’Ebre i que ara arriba a Barcelona, al teatre Cinc monos, on estarà tots els diumenges de desembre amb l’actriu Claudia Font.
HORA MÓRA D’EBRE. Montse Pineda i Ignasi Almagro ens han visitat al programa d’aquest dilluns per realitzar en directe el SORTEIG de la Ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre.
RUTA DE LA TAPA PORCA. Seguim descobrint l’oferta de tapes a la Ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre, avui hem fet aturada a l’Hostal Gastronòmic La Creu, allí hem parlat amb el xef, l’Eugeni Piñol, que ens ha presentat les dos tapes que ofereix el restaurant. La VAYA MORRO, careta de porc amb salsa romesco, vela de moniato i un raig de xocolata; i la BOMBA DE BOTIFARRA amb formatge blau, confitura de tomàquet de penjar i xips de massana i moniato.
RUTA DE LA TAPA PORCA. A la Ruta de la Tapa Porca a l’Hostal Gastronòmic la Creu ens proposen dos tapes ben bones. El Porc boletaire i el Aviporc: un braó de porc desossat amb crema de bolets i moniato, i una torradeta de pa amb sobrassada calenta i ou de guatlla. N’hem parlat amb el xef Eugeni Piñol.
RUTA TAPA PORCA. Fins al 31 de gener Móra d’Ebre celebra la Ruta de la Tapa Porca. L’Hostal Gastronòmic La Creu ens ha preparat dos tapes per l’ocasió, la Vaya Morro! que repeteix després de l’èxit de l’edició anterior, i la Rock and Porc, una cassoleta de callos amb cigrons. Les podreu degustar de dilluns a dissabte de 11 a 13.30h i de 18 a 21.30h i el diumenge de 11 a 13.30h. Ens n’ha explicat tots els detalls l’Eugeni Piñol.
RADIO WEEKEND. Al programa d’aquest dissabte vam anar de ruta de la Tapa Porca a l’Hostal La Creu de Móra d’Ebre, vam parlar amb el seu cuiner, l’Eugeni Piñol sobre les dos propostes del restaurant, la “vaya morro” i “lo llagut”.
TAPA PORCA HOSTA LA CREU 24-1-15