oct. 17

ENTREVISTA amb Lluis Bofill, director de GastroEvents – GastroDolç Flix 2024

Del 20 al 22 d’octubre, Flix s’omplirà d’aromes a sucre, vainilla, xocolata, fruites i llevat amb Gastrodolç Flix. El certamen ubicarà al municipi de la Ribera de l’Ebre en l’epicentre de la cuina dolça, les postres, els pastissos i els gelats, de la mà de grans figures de la cuina i de la pastisseria, com ara, Oriol Balaguer, Gessamí Caramés, Pau Carranza o Toni Vera, que oferiran espectaculars showcookings.

Durant tres dies el Mercat Municipal de Flix albergarà les sessions magistrals de pastisseria, rebosteria i gelateria en directe per a reivindicar el paper protagonista de la cuina dolça en la gastronomia. 

gen. 24

Entrevista Míriam Vinaixa – FIO Móra la Nova (24-1-22)

HORA MÓRA D’EBRE. Aquest cap de setmana torna la FIO, la Fira Intercomarcal de l’Oli de Móra la Nova, per celebrar des del pavelló firal la seua vintena edició. Tornen els olis de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat i activitats com la clotxa o la Nit de l’Extraverge, que seran per emportar. Ens en dóna tots els detalls la regidora de l’Ajuntament de Móra la Nova Míriam Vinaixa.

nov. 02

Dones del món rural – jornada “Dones i terra” i conversa amb Dolors Català (2-11-21)

DONES DEL MÓN RURAL. Al programa d’aquesta setmana repassem la jornada “Dones i terra” que va tenir lloc al Poble Vell de Corbera d’Ebre per commemorar el dia internacional de la dona rural. La jornada va comptar amb el diàleg entre la periodista Anna Zaera i la cuinera i pastissera Gessamí Caramés, moderat per la periodista Júlia Albacar. Després va seguir amb una taula rodona sobre els reptes del sector primari amb Montse Sérvulo, Rita Faiges i Núria Altés. També avui ens acompanya la presidenta de l’Associació de Dones del Món Rural a Catalunya, Dolors Català, sobre la formació d’aquesta entitat i els seus objectius.

IMATGE. Taula rodona en el marc de la Jornada “Dones i terra” al Poble Vell de Corbera d’Ebre en el marc del dia internacional de la dona rural (30-10-2021).