març 29

Entrevista Anna Miralles – Jornades corder Terra Alta (29-3-22)

HORA MÓRA D’EBRE. Una quinzena de restaurants de la Terra Alta celebren fins al 10 d’abril les Jornades Gastronòmiques del corder amb menús on aquest ingredient pasturat a la comarca és el protagonista. En parlem amb l’Anna Miralles, la presidenta de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de la Terra Alta.

març 03

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – canelons de galtes al vi negre (3-3-22)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens porta una recepta boníssima per encetar el mes de març. Uns canelons amb els que triomfareu i que estan fets de galtes al vi negre. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
febr. 10

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – paté de calçots (10-2-22)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. És temps de calçots i de fer calçotades i al programa de cuina d’aquesta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens ensenya com preparar un paté de calçots. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE D’ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
febr. 03

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – blaiets per Sant Blai (3-2-22)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al programa de cuina d’aquesta setmana, l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga, ens ensenya com preparar blaiets el dolç típic reusenc per al dia de Sant Blai.

Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
des. 09

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – bacallà amb salsa de pinyons i vi ranci (9-12-21)

EL RECEPTARI DE LA RADIO. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens acompanya una setmana més per seguir sumant junts receptes al programa de cuina de Ràdio Móra d’Ebre SER. Seguim preparant el Nadal i avui cuinem bacallà amb salsa de pinyons i un toc de vi ranci. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga a Ràdio Móra d’Ebre SER.
des. 02

Entrevista Lluís del Arca – XI Fira de Capçanes (2-12-21)

HORA MÓRA D’EBRE. L’alcalde de Capçanes, Lluís del Arca, ens visita per explicar-nos tots els detalls de la Fira d’artesania del municipi que este dissabte 4 de desembre arriba a la seua onzena edició amb una quarantena de parades d’artesans i el tast gastronòmic amb plats típics del Priorat.

IMATGE. Lluís del Arca, alcalde de Capçanes (2-12-2021).