oct. 17

DIA INTERNACIONAL DEL PA — Parlem amb la Diana Fretto, del Forn Vell de Móra d’Ebre, i Pau Carranza, de la Pastisseria Larrosa de Flix

A l’Hora Móra d’Ebre hem volgut commemorar el Dia Internacional del Pa i per això ens hem posat en contacte amb dos forns de la Ribera d’Ebre: el Forn Vell de Móra d’Ebre i la Pastisseria Larrosa de Flix. Ens han explicat quins pans elaboren, la clau de fer un bon pa per oferir a la seva clientela i moltes coses més!

La Diana Fretto és la propietària del Forn Vell de Móra d’Ebre i ens ha explicat els tipus de pans que fan al seu obrador, la importància de fer un bon pa i alguns detalls més del seu dia a dia al seu forn!

Pa de pagès del Forn Vell de Móra d'Ebre
Pa de pagès del Forn Vell de Móra d’Ebre

Per commemorar el Dia Internacional del Pa, també hem parlat amb Pau Carranza, de la Pastisseria Larrosa de Flix. Un jove emprenedor que fa pocs anys va engegar el seu negoci i actualment és reconegut arreu de Catalunya per fer el Millor pa de Sant Jordi 2022. Ens parla del pa que elaboren al seu obrador, les claus de tenir un bon pa i molt més!

Pa de pagès de la Pastisseria Larrosa de Flix
Pa de pagès de la Pastisseria Larrosa de Flix
abr. 21

Entrevia a Pau Carranza – Millor pa de Sant Jordi 2022

Al primer informatiu d’avui hem pogut parlar amb el Pau Carranza, el jove pastisser propietari de la passitesseria Larrossa, de Flix, que ha estat guardonat el premi a Millor pa de Sant Jordi d’aquest 2022. Hem pogut conversar sobre el concurs d’aquest dimecres, sobre l’elaboració del seu pa i també del seu establiment, on s’han disparat les reserves i es preparen per vendre més de 2000 racions a partir d’aquest divendres!

febr. 04

Avantmatx amb Margarita Llauradó “Noies en joc” (4-2-22)

AVANTMATX. Al programa d’esports d’aquest divendres amb Francesc Granell parlem amb la Margarita Llauradó, mare de Júlia la jugadora de l’Escola de Futbol de Flix que reclama a través de la campanya “Noies en joc” que les noies i els nois puguin jugar en equips de futbol 11 mixtos fins als 18 anys. La campanya està funcionant i la Federació Catalana de Futbol ja acceptat la petició que s’haurà d’aprovar a la comissió directiva i posteriorment a l’assemblea de clubs.

febr. 02

Fil Directe amb Francesc Barbero (2-2-22)

FIL DIRECTE. Parlem de l’actualitat de Flix i els projectes del consistori municipal per aquest 2022 acompanyats del seu alcalde Francesc Barbero.

IMATGE D’ARXIU. Francesc Barbero, alcalde de Flix.
gen. 26

Cinema (26-1-22)

CINEMA. En aquest dimecres de cine et portem les estrenes que arriben a les cartelleres nacionals esta setmana i repassem la cartellera del territori amb diferents propostes. També parlem de l’estrena a Youtube del curtmetratge Sven und Sabrina de Edu-Art Wallaman i amb un dels temes de la BSO de la morenca Andrea Pedret. A la recomanació et portem la sèrie “Solo asesinatos en el edificio” i acabem amb banda sonora.

des. 13

El Marcador (13-12-21)

EL MARCADOR. Com cada dilluns Francesc Granell ens acompanya amb els resultats esportius de la jornada del cap de setmana. Un espai amb el suport de Grau Bladé Agroquímics.

IMATGE. Francesc Granell.