DONES DEL MÓN RURAL. En el programa d’aquesta setmana que t’oferim de la mà les emissores de la SER a les Terres de l’Ebre i l’Associació de Dones del món rural coneixem l’experiència de dos dones que treballen en el sector de la vinya. Són la Núria Galcerà, viticultora de Corbera d’Ebre que treballa a peu de cep, i la Noemí Poquet, enòloga del celler Molí de Rué de Vinebre.
Tag Archives: enologia
El celler Masroig presenta el seu vi novell en format virtual
La festa del Vi novell del Masroig se celebra avui a través de les xarxes socials. El celler Masroig presenta el seu vi nou als seguidors, que ja el poden adquirir tant a través d’Internet com també físicament.
La padrina d’aquesta edició de la festa del vi novell era la periodista i sommelier Meritxell Falgueras, que presentarà el nou vi a les 20h, i a través del compte d’Instagram del celler Masroig.
ANDREU PRUNERA
Fil Directe amb Neus Sanromà (30-10-19)
Cellers Unió inverteix dos milions d’euros a la cooperativa dels Guiamets
Cellers Unió invertirà dos milions d’euros en ampliar el celler cooperatiu dels Guiamets, que sumarà 1.200 metres quadrats destinats a una nova sala de criança, una nova línia d’embotellat i també una nova sala de tast.
ANDREU PRUNERA
Un vi de la Terra Alta, entre els 100 millors del món
El vi ‘Via Terra 2018’, del celler Edetària de Gandesa ha estat seleccionat com un dels 100 millors vins del món segons la revista Wine Spectator.
El Via Terra 2018 està en la posició número 44, i és l’únic vi català que es troba a la llista dels cent millors vins del món.
Es tracta d’un vi elaborat amb un 70% de garnatxa blanca, i un 30% de viongier. La meitat del vi té una criança en bota de 4 mesos i l’altra meitat es treballa en lies.
ANDREU PRUNERA
El morenillo serà una varietat autoritzada a la DO Terra Alta
La varietat de raïm negre morenillo será inclosa a la llista de varietats catalogades de la Denominació d’Origen Terra Alta. Els cellers podran comercialitzar aquesta varietat, que només es cultiva a la Terra Alta en tot l’estat, i podria esdevenir la varietat negra de referencia a la comarca.
A la Terra Alta es cultiva el morenillo des de fa més de cent anys però fins ara no era una varietat permesa i catalogada a Catalunya ni a l’Estat. Amb la propera llei del vi, s’inclourà a la llista de varietats permeses i els cellers terraltins podran comercialitzar els vins de la varietat morenillo obertament, etiquetar-lo i promocionar-lo com un vi exclusiu de la Terra Alta.
El morenillo es caracteritza per ser una varitetat negra i que permet fer vins amb molta frescor però amb poca graduació i acidesa, que és una de les demandes actuals en el consumidor.
ANDREU PRUNERA
La DO Tarragona ven més a Catalunya i Espanya que no pas al mercat exterior
La DO Tarragona exporta un 15% del vi al mercat exterior i la resta es ven a Catalunya i a diferents punts de l’Estat. És una tendència a la inversa que la majoria de denominacions, que venen a fora bona part de la producció. Durant la verema enguany han entrat als seus cellers com a denominació d’orígen quasi 11 milions de quilos, dels quals 2 milions es destinen per fer vi i la resta, cava.
RÀDIO REUS