jul. 21

El Receptari de la ràdio – Copa de mató amb préssec groc de vinya en dues textures

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, unes postres ben bones que fan molta festa. Mel, préssec groc de vinya i mató són els ingredients principals. Aprenem a cuinar una copa de mató amb préssec groc de vinya en dues textures!

COPA DE MATÓ AMB PRÉSSEC GROC DE VINYA EN DUES TEXTURES
COPA DE MATÓ AMB PRÉSSEC GROC DE VINYA EN DUES TEXTURES
maig 26

El Receptari de la ràdio – Pollastre amb salsa de cireres

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquestes dates, poques coses hi ha millors que les bones cireres de la Ribera d’Ebre. Per això, aprenem a cuinar pollastre amb salsa de cireres!

març 24

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – bacalla amb tomaca i ou d’ur (24-3-22)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Gaudim d’un nou dijous de cuina amb la companyia d’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga que aquesta setmana ens porta una recepta tradicional de la seua mare: bacallà amb tomaca i ou d’ur. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
març 17

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – coc de taronja amb xocolata, nous i farina d’espelta integral (17-3-22)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Un dijous més cuinem junts al receptari de la ràdio amb l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga que aquesta setmana ens proposa fer un dolç utilitzant farina integral d’espelta. Avui cuinem un coc de taronja amb xocolata i nous. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.