març 27

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Coc amb mel de la Ribera d’Ebre

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens porta un dolç típic del territori: Coc amb mel de la Ribera d’Ebre.

març 20

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Bacallà amb tomàquet i ou dur

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens porta una recepta que li va ensenyar la seva mare: Bacallà amb tomàquet i ou dur.

març 13

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Patates i ceba amb bacallà i fesols

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, ens porta una recepta per aprofitar els últims dies d’hivern i poder gaudir de plats de cullera: Patates i ceba amb bacallà i fesols.

febr. 20

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Bunyols de carxofa al caliu amb bacon

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un aperitiu o bon acompanyament amb un dels grans productes de temporada, la carxofa: Bunyols de carxofa al caliu amb bacon!

febr. 06

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Conill rostit amb salsa de fetge

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat de brasa i salsa: Conill rostit amb salsa de fetge!

Conill rostit amb salsa de fetge
Conill rostit amb salsa de fetge

gen. 23

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Crema de bolets i boniato

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una crema ben calenteta per aquest hivern: Crema de bolets i boniato!