AVUI QUÈ CUINEM? Aquesta setmana al programa de cuina de la ràdio, amb les cuineres oficials, la Magda i l’Agustina hem preparat corder i crestó, i per això hem parlat amb tot un referent de la gastronomia al territori, en Salvador Miralles d’Horta de Sant Joan.
AVUI CUINEM 17-11-16 CORDER I CRESTÓ AMB SALVADOR MIRALLES
AVUI QUÈ CUINEM? Al programa de cuina amb la Magda i l’Agustina ens encanta tenir visita, avui ens ha acompanyat el pediatra Raúl Oliván per parlar de l’alimentació infantil. En Raúl ens ha donat consells per tal que els més petits de casa portin una bona alimentació que afavoreixi al seu correcte desenvolupament. I la Magda i l’Agustina ens han preparat uns macarrons amb pollastre, uns llibrets de pollastre fregits, i dos postres molt bons: un batut de fruites i iogurt de xocolata.
AVUI CUINEM 3-11-16 CUINA PER NENS
AVUI QUÈ CUINEM? Aquesta setmana al programa de cuina ens hem apropat ja a Tots Sants cuinant panellets i moniato, amb les cuineres més eixerides, la Magda i l’Agustina.
AVUI QUE CUINEM 20-10-16 PANELLETS
HORA 14. De dilluns a divendres t’apropem a l’actualitat del territori, a partir de les 13.50h amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.
AVUI QUÈ CUINEM? Avui estem molt contents perquè hem estrenat un nou programa de cuina a la ràdio, amb les nostres cuineres habituals, la Magda i l’Agustina. Al primer programa d’aquesta nova temporada hem parlat del vi a la cuina i ho hem fet ben acompanyats de Josep Suñer de Olis i Vins Suñer de Ginestar. En Josep ens ha presentat la gamma de vins que produeixen i ens ha recomanat amb què maridar-los, també ens ha donat la recepta per fer un mojito amb vi rosat. L’Agustina ens ha preparat colomins amb vi blanc i la Magda ens ha explicat com preparar peres amb vi negre.
AVUI CUINEM 6-10-16 EL VI A LA CUINA
CUINA D’ESTIU. Seguim buscant les millors receptes per aquest estiu, avui amb la companyia de l’Elena Grau, que a part de ser una de les bibliotecàries de Móra d’Ebre també és una molt bona cuinera.
CUINA ESTIU 22-7-16 ELENA GRAU
CUINA D’ESTIU. Seguim coneixent receptes ben fresques per aquest estiu, aquesta setmana amb els guanyadors del primer concurs de cuina infantil Benixef Junior. La Xènia, l’Abril, la Blanca i l’Èric ens han visitat per explicar-nos les receptes amb auberge que els van convertir en els guanyadors. També ens ha acompanyat la Rosa Martínez, tècnica de cultura de l’Ajuntament de Benissanet.
CUINA ESTIU 14-7-16 BENIXEF JUNIOR
