maig 18

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – El coc de la senyora Orlanda

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un coc dels de tota la vida: el coc de la Senyora Orlanda.

El Coc de la Senyora Orlanda
El Coc de la Senyora Orlanda
març 17

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – coc de taronja amb xocolata, nous i farina d’espelta integral (17-3-22)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Un dijous més cuinem junts al receptari de la ràdio amb l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga que aquesta setmana ens proposa fer un dolç utilitzant farina integral d’espelta. Avui cuinem un coc de taronja amb xocolata i nous. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
nov. 04

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – coc d’avellana (4-11-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Sumem una nova recepta de cuina amb l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga. Aquesta setmana ens repta a fer un coc d’avellana amb diferents textures d’avellanes partint com a base de la recepta del coc de iogurt clàssic.

IMATGE. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
maig 20

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – bundt cake de xocolata i maduixes (20-5-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al programa de cuina d’aquest dijous l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens porta una recepta per als amants del dolç. Avui preparem un bundt cake de xocolata (un coc de xocolata) farcit de maduixes i crema d’avellana.

L’espai de cuina de la ràdio amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
nov. 12

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – cóc d’avellanes i vi dolç (12-11-20)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens ha acompanyat aquesta setmana amb una nova recepta ben dolça per afegir al nostre receptari de la ràdio. Avui ens explica com fer un cóc d’avellanes i vi dolç.

Un espai amb el suport de Super Bon Àrea Móra d’Ebre.

IMATGE D’ARXIU. Olga Casanova.
febr. 01

Entrevista Anton Vidal – el Cóc de Sant Blai de Falset (1-2-18)

HORA MÓRA D’EBRE. Amb l’Anton Vidal, president del Centre d’Estudis Falsetans parlem de la festa de Sant Blai de Falset d’aquest dissabte amb el cóc com a protagonista.

ENTREVISTA ANTON VIDAL 1-2-18 ST BLAI FALSET