Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat tradicional de la cuina de l’Alsàcia. Aprenem a cuinar aquesta coca de ceba!
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat que fa molta festa i és de “producció pròpia”. Aprenem a cuinar aquest llom a l’aroma de vermut amb ceba, cansalada i camagrocs.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Torna el programa de cuina de la ràdio i en aquesta primera entrega del 2022 l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens porta una recepta de la seua mare: puré de patata amb un toc de xoriço.
Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.
EL RECEPTARI DE LA RADIO. L’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens acompanya una setmana més per seguir sumant junts receptes al programa de cuina de Ràdio Móra d’Ebre SER. Seguim preparant el Nadal i avui cuinem bacallà amb salsa de pinyons i un toc de vi ranci. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Encetem el mes de desembre al programa de cuina de la ràdio i l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens acompanya per ajudar-nos a preparar idees per als àpats nadalencs. Avui aprenem a preparar una crema de musclos amb un toc de brandi boníssima. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. En el tercer programa de la temporada l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens porta un plat de tardor. Afegim al receptari d’esta setmana cigrons amb ceba, cansalada i camagrocs, aprofitant que està sent una molt bona temporada de bolets.
