Ginestar promou les arts i oficis tradicionals en la onzena edició de la Fira Raure que tindrà lloc aquest cap de setmana acompanyada d’activitats que conviden al visitant a tastar la gastronomia, cultura i història del municipi.
ADRIANA MONCLÚS
HORA MÓRA D’EBRE. Ginestar celebra aquest diumenge 30 de setembre la desena edició de la seua Fira Raure per gaudir de les arts i els oficis d’arrel tradicional. Al programa d’avui n’hem parlat amb la Conxita Pujol, la Tere Agné i la Conxita Vilella.
AVUI QUÈ CUINEM? Al programa de cuina d’aquesta setmana amb la Magda i l’Agustina hem apostat per la cuina més tradicional, amb l’Anna Maria Pujol hem parlat de les escudelles, rantxos i cassoletes del tros. També ens ha explicat com han recuperat la recepta de l’olla del ferroviari que es cuinava amb l’escalfor del carbó del tren.