febr. 06

Els germans Roca pregoners de la festa de la clotxa.

Els germans Roca seran els pregoners de la Festa de la clotxa de la Ribera d’Ebre que tindrà lloc el proper 17 de març a Darmós i que també comptarà amb la presència de la soprano Sara Blanch. 

ADRIANA MONCLÚS

abr. 16

Carme Ruscalleda ofereix un plat inspirat en la clotxa al seu restaurant de Sant Pol

La cuinera Carme Ruscalleda ha inclòs un entrant inspirat en la clotxa a la carta del seu restaurant de Sant Pol de Mar en el seu menú de primavera. El proper més de juny, el nou plat s’oferirà també als restaurants de la cuinera a Barcelona i Tòquio.

ANDREU PRUNERA

CRO 16-04-15 miniclotxa

15-04-15 Mini clotxa Carme Ruscalleda

març 23

La clotxa arribarà a Tokio de la mà de Carme Ruscalleda

La cuinera amb set estrelles micheline, Carme Ruscalleda, està preparant una interpretació de la clotxa de la Ribera d’Ebre que s’introduirà a la carta de tres dels seus restaurants, entre ells el de Tokio. Un anunci que coneixíem ahir durant la festa de la clotxa de la comarca, on tot i la pluja es van servir 1.200 clotxes.

ADRIANA MONCLÚS

CRO 23-3-15 FESTA CLOTXA RE

11071505_813060862082175_7583799627160620247_n