El President de la DO Qualificada Priorat, Toni Alcover, creu que haver entrat dins de l’organisme internacional CERVIM, que agrupa els agricultors de vinya de muntanya, és tot un reconeixement a la feina feta pels viticultors del Priorat, ja que qualifica la seva tasca d’heroica.
La Denominació d’Origen Qualificada Priorat es convertia la setmana passada en la primera i única DO de Catalunya que entra a formar part de l’organisme internacional CERVIM que agrupa totes aquelles regions i organismes regionals que treballen per la valorització i preservació de la viticultura de muntanya. Un reconeixement que segons assegurava ahir el president d’aquesta DOQ Priorat, Toni Alcover, a Ràdio Móra d’Ebre és molt important per a tots els pagesos de la DO que al llarg de molts anys han realitzat aquesta dura tasca sense cap reconeixement:
TONI ALCOVER 13-6 CERVIM RECONEIXEMENT IMPORTANT
Una DO, la del Priorat que aquest any ha vist com augmentaven les ventes dins l’estat espanyol, tot i que el volum més gran d’ampolles de vi se’n va amb l’exportació. En aquest sentit Alcover remarcava la importància de seguir per aquesta línea i de fer partícip a la gent del territori de la cultura del vi, per tal que apreciïn tot el que hi ha darrera.