AVUI QUÈ CUINEM? Al primer programa de l’any li hem donat el protagonisme a un producte d’alta qualitat que es produeix a casa nostra, avui l’oli a la cuina. Hem contat amb la companyia de l’Eduard Vernet, el president de la Cooperativa Agrícola de La Palma d’Ebre. I les nostres cuineres, la Magda i l’Agustina ens han explicat com fer un adob de tocino amb oli, i les tradicionals sopes escaldades.
gen.
26