gen. 02

ENTREVISTA amb Pau Carranza, de la Pastisseria Larrosa de Flix – Tortell de Reis

I les Festes de Nadal estan encarant la recta final, però encara queda un dels dies més especials, el dia de Reis.  Un dia on a més dels regals, un dels protagonistes és el Tortell de Reis. I per parlar-nos d’ell, està aquí amb nosaltres Pau Carranza, de la Pastisseria Larrosa de Flix, que el seu tortell clàssic, farcit de massapà, ha estat recentment escollit com un dels tres millors de Catalunya.

Pau Carranza, de Pastisseria Larrosa de Flix
Pau Carranza, de Pastisseria Larrosa de Flix
des. 29

ENTREVISTA amb Júlia Albacar i Andreu Prunera, creadors del documental ‘La llibreta del Dr. Gras’

El documental ‘La llibreta del Dr. Gras’ ha obtingut el Premi Ramon Barnils de periodisme d’investigació a mitjans d’àmbit local i comarcal. Conversem amb els periodistes Andreu Prunera i Júlia Albacar, creadors del documental, del premi, els primers mesos del documental i de les previsions de futur.

Júlia Albacar i Andreu Prunera
des. 29

RECEPTARI DE LA RÀDIO — Crema freda de torró xixona

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, unes postres ben bones per fer aquest Nadal. Aprenem a cuinar aquesta crema freda de torró xixona!

des. 28

FIL DIRECTE amb Joaquim Paladella, alcalde de Batea i diputat del PSC

Al Fil Directe d’aquesta setmana hem conversat amb Joaquim Paladella, alcalde de Batea i diputat del PSC al Parlament de Catalunya. Conversem sobre la modificació de llei del Fons de Transició Nuclear.

Joaquim Paladella, alcalde de Batea i diputat del PSC
Joaquim Paladella, alcalde de Batea i diputat del PSC
des. 28

ENTREVISTA amb Xavier Ortega i Joan Farnós, de l’Eriçó Punxegut

L’Eriçó Punxegut és un grup d’animació infantil sorgit per la motivació d’aportar cançons per a infants amb certs principis socials i transformadors. Aquest Nadal han presentat una nadala titulada ‘El meu regal’ i ens en parlen d’ella i tot el que vindrà aquest 2023.

Joan Farnós i Xavier Ortega, del grup l'Eriçó Punxegut
Joan Farnós i Xavier Ortega, del grup l’Eriçó Punxegut
des. 27

ENTREVISTA amb Xènia Ciuraneta – Exposició ‘Una vida de ficció’

La flixanca Xènia Ciuraneta ha inaugurat l’exposició jove ‘Una vida de ficció’. Una mostra de diferents treballs que ha fet al llarg de temps, organitzada en diferents tipus de projectes que permeten veure l’evolució, l’aprenentatge i la cerca d’un estil personal. Una exposició que es pot trobar a Ca Don Ventura fins al 6 de gener.

Xènia Ciuraneta
Foto: Xènia Ciuraneta durant la inauguració de l’exposició (Twitter Aj. Flix)