RUTA DE LA TAPA PORCA. Al Sota de Copes per aquesta ruta de la Tapa Porca ens fan dos propostes gastronòmiques molt interessants. Es tracta del Bombó de botifarra negra i el muffin de botifarra blanca: un bombó crocant de botifarra negra i formatge de cabra i un muffin de truita de botifarra blanca. Ens ho ha explicat en Lluís Sánchez.
RUTA TAPA PORCA SOTA COPES 19-1-17 LLUIS SANCHEZ
RUTA DE LA TAPA PORCA. Seguim fent la ruta de la Tapa Porca per Móra d’Ebre i coneixem la proposta que ens fan des de l’Hostal 7 de Ribera, és la Careta & Company: cigrons amb orella i morro de porc, amb sobrassada, tomata i ceba. Ens ho explica en Jordi Solé.
RUTA TAPA PORCA 7 DE RIBERA 19-1-17 JORDI SOLE
RUTA DE LA TAPA PORCA. A la ràdio aquests dies estem realitzant la Ruta de la Tapa Porca perquè no et perdis l’oferta que bars i restaurants han preparat per l’ocasió. Al Bar Braseria Turú ens proposen gaudir de la Piràmide de llom: una piràmide de llom acompanyada de ceba i bacó cruixent amb un toc de sobrassada ibèrica. Ens ho explica l’Elena Grau.
RUTA TAPA PORCA BAR TURU 19-1-17 ELENA GRAU
HORA MÓRA D’EBRE. El dissabte 21 de gener a partir de les 18.30h l’Agricola Sant Josep de Bot celebra la cinquena edició de la Festa del Vi Novell i l’Oli Nou. És la primera festa d’aquest tipus de l’any i al programa d’avui n’hem parlat amb en Jaume Martí de l’Agrícola Sant Josep de Bot.
ENTREVISTA JAUME MARTI 18-1-17 FESTA VI NOVELL I OLI NOU BOT
HORA MÓRA D’EBRE. Ascó comença demà els actes de la seua Festa de Sant Antoni, una festa patrimonial d’interès nacional amb la foguera i les corrides de cavalls, matxos i rucs com a actes més tradicionals. De tot plegat n’hem parlat amb els majorals d’aquest any, en Jordi Jornet, Miquel Àngel Ribes i en Jordi Martínez, que porten 16 anys esperant aquest moment.
ENTREVISTA MAJORALS 16-1-17 ST ANTONI ASCO
AVANTMATX. Aquest dissabte 14 de gener Móra d’Ebre celebra una nova edició de la competició de força “l’home més fort de la Ribera: pagès edition” amb la participació del morenc Carlos Demattey que intentarà superar el rècord d’aixecament de pes mort de 360kg.
AVANTMATX 13-1-17 JM SORONELLES HOME MÉS FORT
IMATGE diaridereus.cat
HORA MÓRA D’EBRE. El Sant Antoni a Falset té nom propi, l’Encamisada, una festa tradicional d’interès nacional a Catalunya que tindrà lloc aquest cap de setmana. Al programa d’avui n’hem parlat amb l’Anton Vidal el president del Centre d’Estudis Falsetans.
ENTREVISTA ANTON VIDAL 13-1-17 ENCAMISADA
