Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, apurem les últimes setmanes d’estiu per gaudir d’amanides fresques: Amanida de figues i foie.