Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat boníssim i sa que ens pot sorprendre, i molt! Aprenem a cuinar aquesta truita de carbassó amb bacallà.
