Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un àpat ben fresc per suportar aquesta calorada que fa. Una adaptació de tot un clàssic com és l’ajoblanco. Aprenem a cuinar aquest ajoblanco de tomaca amb amanida de pataca i raïm!