A la nostra Cuina Sana d’aquest dijous hem parlat dels greixos, els diferents tipus, quins aliments els contenen i les seves propietats a la cuina. Tot plegat amb l’assessorament de la nutricionista Valeria Iglesias, i les nostres cuineres Magda i Agustina ens han parlat de com cuinar la mona de Pasqua, i els llibrets de porc!