Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta de la seva mare per aprofitar la carn del brou: Trinxat de carn del brou a l’estil de la meva mare!
