HORA MÓRA D’EBRE. La música jazz protagonitzarà el cap de setmana a Ascó en el marc de la primera edició del festival Ascó Jazz, on el divendres i el dissabte hi actuaran la Vella Dixiland i la Soul Machine. Una proposta de l’Ajuntament d’Ascó de la qual avui n’hem conegut tots els detalls amb la seua regidora de cultura, Montserrat Lerma.
ENTREVISTA MONTSE LERMA 19-7-17 ASCO JAZZ
La cafetería Llamineries ja ha rebut el guardó que l’acredita com l’establiment guanyador de la millor tapa porca d’enguany.
La tapa ‘Pig Delice’, del Llamineries, va ser la que va rebre més vots en la votació popular per escollir la millor tapa dels setze establiments que participaven enguany. L’Ajuntament de Móra d’Ebre l’ha obsequiat amb un rètol que l’acredita com a guanyador de la ruta de tapes.
ANDREU PRUNERA
El Bar Llamineries ha estat el guanyador de la millor tapa porca de Móra d’Ebre. La seua tapa ‘pig delice’ ha estat la que més ha agradat dels setze establiments que hi participaven.
Tot i això, la majoria d’aquests establiments han explicat que, gràcies a aquesta ruta de tapes, han pogut donar a conèixer la seua cuina…
ANDREU PRUNERA
RUTA DE LA TAPA PORCA. Fins al 29 de gener encara estàs a temps de gaudir de la Ruta de la Tapa Porca per Móra d’Ebre. Des de la ràdio seguim de ruta i avui hem fet aturada al Bar Megalític on ens presenten la Trens sentits: una truita de patata amb botifarra negra d’arròs amb acompaynament de pernil ibèric. Ens ho ha explicat la Lupe.
RUTA TAPA PORCA MEGALITIC 24-1-17 LUPE
RUTA DE LA TAPA PORCA. Bar Llamineries es suma un any més a la ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre i enguany ens proposa gaudir de la Pig Delice: pota de porc al forn acompanayda de iuca i salsa al vi amb oli de rúcula. Ens ho ha explicat la Virginia.
RUTA TAPA PORCA LLAMINERIES 20-1-17 VIRGINIA
RUTA DE LA TAPA PORCA. Seguim de Ruta de la Tapa Porca per Móra d’Ebre i fem aturada a La Beerreria amb una proposta gastronòmica ben bona la Cardamomo Carinyo: un saltejat de llom i ceba sobre una torrada banyada amb tomata de l’horta amb un xorret d’oli del raig, una llapissada de vinagre de Mòdena i sal de l’Himàlaia. Ens ho ha explicat en Jacob Papaseit.
RUTA TAPA PORCA BEERRERIA 20-1-17 JACOB PAPASSEIT
RUTA DE LA TAPA PORCA. Al Sota de Copes per aquesta ruta de la Tapa Porca ens fan dos propostes gastronòmiques molt interessants. Es tracta del Bombó de botifarra negra i el muffin de botifarra blanca: un bombó crocant de botifarra negra i formatge de cabra i un muffin de truita de botifarra blanca. Ens ho ha explicat en Lluís Sánchez.
RUTA TAPA PORCA SOTA COPES 19-1-17 LLUIS SANCHEZ
