gen. 16

Tapa Porca a Carusso’s amb Ramon Passanau (16-1-18)

RUTA DE LA TAPA PORCA. A la ràdio seguim fent la ruta gastronòmica del moment, la Ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre, al programa d’avui hem fet aturada a la Pizzeria Carusso’s on en Ramon Passanau ens ha presentat les dos tapes d’aquest any. Es tracta d’arròs basmati amb crema de sobrassada, pinyons i daus de carabassó i l’escabetx de llom amb torradeta.

TAPA PORCA CARUSSOS 16-1-18 RAMON PASSANAU

gen. 15

Tapa Porca a Liberty amb Josep M. Barceló (15-1-18)

RUTA DE LA TAPA PORCA. Fins al 28 de gener 14 establiments de Móra d’Ebre ens proposen 18 tapes porques boníssimes. Coneixem la de Bar Cocteleria Liberty amb en Josep Maria Barceló, que ens presenta la tapa Quin rotllo!!: una truita de blat farcia de pernil serrà, formatge Brie i melmelada de figues.

ENTREVISTA TAPA PORCA LIBERTY 15-1-18 JOSEP M

gen. 15

Tapa Porca a Llamineries amb Virginia (15-1-18)

RUTA DE LA TAPA PORCA. A Ràdio Móra d’Ebre estem fent la ruta de la tapa porca a Móra d’Ebre. Avui hem començat per l’establiment que va ser el guanyador de l’edició anterior, Llamineries. Allí hem parlat amb la Virginia que ens ha presentat la tapa d’enguany, la Toc d’Hivern: estofat de carn magra amb patates i ceba mini, toc d’escalivada, estragó, cebollí i torrada, amb un toc d’oli de Mas d’en Clos.

ENTREVISTA TAPA PORCA LLAMINERIES 15-1-18 VIRGINIA

gen. 12

Informatiu HORA 14 (12-1-18)

HORA 14. Informa’t del què passa al territori escoltant l’HORA 14. De dilluns a divendres a les 13.50h amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.

HORA_14_12-1-18

gen. 10

Entrevista Montse i David – Sant Antoni Móra d’Ebre (10-1-18)

HORA MÓRA D’EBRE. La Montse Pineda i en David Fornós ens han explicat avui tot el què han preparat a Móra d’Ebre a partir d’aquest divendres 12 de gener per celebrar la Festa Major d’Hivern de Sant Antoni on no hi falta l’esperada Ruta de la Tapa Porca!

ENTREVISTA DAVID I MONTSE 10-1-18 ST ANTONI MDE

febr. 02

Sorteig Ruta de la Tapa Porca amb Montse Pineda i David Fornós (2-2-17)

SORTEIG TAPA PORCA. Al programa d’avui hem realitzat en directe el sorteig de la Ruta de la Tapa Porca amb la Montse Pineda i en David Fornós. La guanyadora ha estat la Pietat de Móra d’Ebre i el premi a la millor Tapa Porca del 2017 és per la “Pig delice” de Llamineries.

SORTEIG TAPA PORCA 2-2-17 MONTSE I DAVID

gen. 24

Ruta de la Tapa Porca a Megalitic amb Lupe (24-1-17)

RUTA DE LA TAPA PORCA. Fins al 29 de gener encara estàs a temps de gaudir de la Ruta de la Tapa Porca per Móra d’Ebre. Des de la ràdio seguim de ruta i avui hem fet aturada al Bar Megalític on ens presenten la Trens sentits: una truita de patata amb botifarra negra d’arròs amb acompaynament de pernil ibèric. Ens ho ha explicat la Lupe.

RUTA TAPA PORCA MEGALITIC 24-1-17 LUPE

FullSizeRender (38)