RUTA TAPA PORCA. Del 14 al 31 de gener Móra d’Ebre celebra la ruta de la Tapa Porca. Al programa d’avuii hem fet aturada al Sota de Copes per conèixer les dos propostes de tapa que ens fan per a la ruta, la Base de col amb mandonguilla i cruixent i la Oblea de remenat de botifarra de perol. N’hem parlat amb la Joana i el LLuis.
HORA MÓRA D’EBRE. Móra d’Ebre ja està preparat per viure la seua Festa Major d’Hivern dedicada a Sant Antoni Abad. Del 14 al 18 de gener s’han preparat un grapat d’activitats que inclouen la Ruta de la Tapa Porca. Avui n’hem parlat amb la Montse Pineda i en David Fornós.
ENTREVISTA MONTSE I DAVID 12-1-16 SANT ANTONI MDE
La ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre es consolida en la seua segona edició, en la que s’ha registrat un augment de la participació per part de la població i també del nivell de les tapes, on l’ingredient principal era el porc.
ADRIANA MONCLÚS
CRO 9-2-15 VALORACIO TAPA PORCA 2015
HORA MÓRA D’EBRE. Avui ens han acompanyat la Montse Pineda, regidora de festes de Móra d’Ebre, i en David Fornós, de la comissió de festes, per fer en directe el sorteig de la Tapa Porca, l’Emilio Ascens de Móra d’Ebre s’ha endut un cap de setmana per dos persones al Vilar Rural d’Arnes.
LA CUINA SANA. Al programa de cuina d’aquesta setmana hem preparat llenties i les hem acompanyat amb un bon pinxo a base de porc, aprofitant que Móra d’Ebre ha celebrat la Tapa Porca aquests dies. També hem fet unes carxofes al vapor. Tot plegat amb la companyia de la nostra cuinera, l’Agustina, i la nutricionista, Valeria Iglesias.
CUINA SANA 5-2-15 LLEGUMS, PORC I CARXOFA
FIL DIRECTE. Al programa d’avui ens ha acompanyat l’alcalde de Móra d’Ebre, Joan Piñol, amb qui hem parlat de diferents temes d’interès municipal, i on ens ha confirmat que es tornarà a presentar a les municipals.
