Gen 19

Ruta de la Tapa Porca a Carussos amb Ramon Pasanau (19-1-17)

RUTA DE LA TAPA PORCA. Móra d’Ebre segueix de Ruta de la Tapa Porca fins al 29 de gener. A Pizzeria Carussos ens fan dos propostes per gaudir de la ruta, són el Cruixent de tocino i la Llaminera de porc a la taronja: un cruixent de pota de tocino desossada amb escuma de pèsols i una llaminera de porc a la taronja amb acompanyament d’arròs saltejat amb panses i ametlla. Ens ho ha explicat en Ramon Pasanau.

RUTA TAPA PORCA CARUSSOS 19-1-17 RAMON PASSANAU

FullSizeRender (35)

 

Gen 19

Ruta de la Tapa Porca al Sota de Copes amb Lluís Sánchez (19-1-17)

RUTA DE LA TAPA PORCA. Al Sota de Copes per aquesta ruta de la Tapa Porca ens fan dos propostes gastronòmiques molt interessants. Es tracta del Bombó de botifarra negra i el muffin de botifarra blanca: un bombó crocant de botifarra negra i formatge de cabra i un muffin de truita de botifarra blanca. Ens ho ha explicat en Lluís Sánchez.

RUTA TAPA PORCA SOTA COPES 19-1-17 LLUIS SANCHEZ

IMG_2683

Gen 19

Ruta de la Tapa Porca al 7 de Ribera amb Jordi Solé (19-1-17)

RUTA DE LA TAPA PORCA. Seguim fent la ruta de la Tapa Porca per Móra d’Ebre i coneixem la proposta que ens fan des de l’Hostal 7 de Ribera, és la Careta & Company: cigrons amb orella i morro de porc, amb sobrassada, tomata i ceba. Ens ho explica en Jordi Solé.

RUTA TAPA PORCA 7 DE RIBERA 19-1-17 JORDI SOLE

FullSizeRender (34)

Gen 18

Informatiu HORA 14 (18-1-17)

HORA 14. A les 13.50h de dilluns a divendres t’informem de l’actualitat territorial. Amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.

HORA_14_18-1-17

micro_IMG_2507

Gen 13

Informatiu HORA 14 (13-1-2017)

HORA 14. De dilluns a divendres cada dia a les 13h t’informem de l’actualitat de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat. Amb Adriana Monclús.

HORA_14_13-1-17

micro_IMG_2510

Gen 12

Entrevista Montse i David – Sant Antoni i Ruta Tapa Porca (12-1-2017)

HORA MÓRA D’EBRE. Móra d’Ebre escalfa motors per celebrar a partir d’aquest divendres 13 de gener la seva Festa Major d’Hivern en honor a Sant Antoni, una festa d’arrel tradicional que arriba acompanyada de la IV Ruta de la Tapa Porca. De tot plegat n’hem parlat al programa d’avui amb Montse Pineda i David Fornós.

ENTREVISTA MONTSE I DAVID 12-1-17 ST ANTONI I TAPA PORCA

IMG_2501

Feb 05

Èxit rotund de la ruta de la Tapa Porca

Les jornades gastronòmiques de la tapa porca a Móra d’Ebre han finalitzat amb un gran èxit de participació. La majoria dels establiments han acabat venent més de 300 tapes durant les dos setmanes que s’ha pogut fer aquesta ruta per setze bars i restaurants de Móra d’Ebre.

ANDREU PRUNERA

CRO 05-02-16 tapa porca

tapa porca_creu