set. 14

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Cuixes de pollastre farcides amb salsa de figues

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat principal amb pollastre i figues com a protagonistes: Cuixes de pollastre farcides amb salsa de figues.

Cuixes de pollastre farcides amb salsa de figues
Cuixes de pollastre farcides amb salsa de figues
jul. 13

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Copa de mató amb préssec groc en dues textures

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, unes postres ben fresques i bones: Copa de mató amb préssec groc en dues textures.

Copa de mató amb préssec groc en dues textures
Copa de mató amb préssec groc en dues textures
juny 01

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Gaspatxo de cireres

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta ben fresca: Gaspatxo de cireres.

Gaspatxo de cireres
Gaspatxo de cireres
maig 18

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – El coc de la senyora Orlanda

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un coc dels de tota la vida: el coc de la Senyora Orlanda.

El Coc de la Senyora Orlanda
El Coc de la Senyora Orlanda
maig 11

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Panna cota d’albercocs de la Ribera d’Ebre

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat ben dolç amb un toc afruitat: Panna cota d’albercocs de la Ribera d’Ebre.

Panna cotta d'albercocs de la Ribera d'Ebre
Panna cotta d’albercocs de la Ribera d’Ebre
abr. 20

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – El cóc de la tia Dolores

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat dolç ben bo que porta molts records a l’Olga: el cóc de la tia Dolores!

El cóc de la Tia Dolores
El cóc de la Tia Dolores
març 23

RECEPTARI DE LA RÀDIO — Bunyols de ratafia

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un dolç ben bo per aquesta quaresma: Bunyols de ratafia!

Bunyols de Ratafia
Bunyols de Ratafia