oct. 11

Avui què cuinem? – retorn a la rutina amb carmanyola (11-10-18)

AVUI QUÈ CUINEM? Aquest dijous ha tornat el programa de cuina a la ràdio de la mà de la Magda i l’Agustina. Tornem a la rutina amb receptes bones, fàcils de preparar i perfectes per cuinar i posar a la carmanyola per si et toca dinar a la feina. Hem preparat tallarines de bolets, llacets de pasta tropical i albergínies farcides.

AVUI CUINEM 11-10-18 RETORN RUTINA

 

jul. 16

Entrevista guanyadors Benixef junior (16-7-18)

HORA MÓRA D’EBRE. Ens visiten els guanyadors de la tercera edició del Benixef junior per explicar-nos com va anar l’experiència. Són la’Ariadna Pujol, en Martí Rubio i la Irene Pujol que ens han explicat com van fer les seues receptes: coc d’auberge amb dolç de llet, mandonguilles amb auberge i aubergenets dolcets. També ens ha acompanyat la tècnica de cultura de Benissanet, Rosa Martínez.

ENTREVISTA GUANYADORS BENIXEF 16-7-18

abr. 19

Avui què cuinem? receptes literàries (19-4-18)

AVUI QUÈ CUINEM? Al programa d’aquest dijous amb la Magda hem preparat receptes literàries. A partir de fragments de llibres on la cuina hi té un paper protagonista us hem ofert diferents receptes. A continuació us deixem la llista de llibres que hem utilitzat.

AVUI QUE CUINEM 19-4-18 RECEPTES LITERARIES

  • Montserrat Roig “Temps de cireres”
  • Laura Esquivel “Como agua para chocolate”
  • Jack Cafiel, Mark Victor Hansen i Diana Von Welanetz “Sopa de pollo para el alma. Recteario”.
gen. 11

Avui què cuinem? olives amb David Pérez de la Masrojana (11-1-18)

AVUI QUÈ CUINEM? Les cuineres més eixerides de la ràdio, la Magda i l’Agustina, tornen amb el primer programa del 2018 per preparar-nos receptes amb olives. I ho fan ben acompanyades de David Pérez de La Masrojana. Avui hem cuinat guatlles amb olives verdes i llom amb salsa d’olives negres i el David ens ha recomanat el blog: http://blog.lamasrojana.com/ on trobareu moltes receptes amb olives!

AVUI QUE CUINEM 10-1-18 DAVID PEREZ MASROJANA

jul. 14

Entrevista guanyadors Benixef Junior (14-7-17)

HORA MÓRA D’EBRE. Benissanet va celebrar el passat diumenge 9 de juliol la segona edició del concurs gastronòmic infantil Benixef Junior. I avui els guanyadors ens han visitat a la ràdio per explicar-nos com van viure l’experiència i quines receptes els van fer guanyadors, Són en Genís, la Montse, la Irene i en Martí, i han vingut acompanyats de la Rosa Martínez.

ENTREVISTA BENIXEF JUNIOR 14-7-17

maig 04

Avui què cuinem? cabra blanca amb Pilar Ten (4-5-17)

AVUI QUÈ CUINEM? Al programa de cuina d’aquesta setmana amb la Magda i l’Agustina hem preparat cabra blanca aprofitant que aquest cap de setmana es celebra la fira de Rasquera. Per això ens ha acompanyat la Pilar Ten de la Carnisseria Ca Llenç de Rasquera que ens ha parlat de tots els productes que elaboren (tots sense gluten) i ens ha ensenyat a fer cabrit en escabetx. Les nostres cuineres han preparat cabrit al forn i lasanya de formatge de cabra!

AVUI CUINEM 4-5-17 CABRA BLANCA AMB PILAR TEN

 

 

des. 15

Avui què cuinem? Dolços de Nadal amb Valero Munté (15-12-16)

AVUI QUÈ CUINEM? El Nadal no seria el mateix sense els dolços que l’acompanyen i la Magda i l’Agustina ho saben bé, per això el programa d’aquesta setmana l’hem dedicat als dolços de Nadal i ho hem fet ben acompanyats del pastisser Valero Munté.

AVUI CUINEM 15-12-16 DOLÇOS NADAL VALERO

img_9342