El formatge Serrat, de l’empresa La Serra del Tormo, ha guanyat la medalla de bronze als World Cheese Awards, de Donosti.
El formatge Serrat està elaborat amb llet crua d’ovella de la pròpia expolotació ramadera, afincada a la Torre de l’Espanyol. Amb una llarga curació.
El mestre formatger de la Serra del Tormo, Julio Manero, destaca que el seu secret és apostar per la producció més natural possible…
ANDREU PRUNERA
ESPECIAL HORA MÓRA D’EBRE – FIRA MÓRA LA NOVA. El divendres ens vam desplaçar al recinte firal de Móra la Nova en una edició especial del magazine de l’HORA MÓRA D’EBRE amb molts convidats. En aquesta entrada hi trobaràs totes les entrevistes:
Entrevista Antoni Cutrona, Montse Viña i Patricia Hernández: amb els tres vam parlar de la Fira del Vi, de l’Escola Agrària de Gandesa i també vam fer un tast en directe d’un dels vins que produeixen els alumnes del centre.
ENTREVISTA TONI MONTSE I PATRICIA 21-10-16 FIR VI FIRA MLN
Entrevista Julio Monfort, Joan Gòdia i Carles Chico: els tres ens van visitar per parlar de les Jornades d’Agricultura que es van celebrar divendres al matí sobre el preu de la fruita i les novetats en l’àmbit de la higiene en la producció primària agrícola.
ENTREVISTA JULIO JOSEP I CARLES 21-10-16 JORNADES FRUITA FIRA MLN
Entrevista Carme Font: la Carme ens va visitar un any més per parlar de la Tòmbola de Mans Unides.
ENTREVISTA CARME FONT 21-10-16 TÒMBOLA MANS UNIDES FIRA MLN
Entrevista Josep Escoda. En Josep ens va acompanyar per parlar-nos de les jornades de ramaderia, del pavelló ramader i de totes les activitats que s’hi van organitzar durant la fira.
ENTREVISTA JOSEP ESCODA 21-10-16 JORNADES RAMADERIA FIRA MLN
Entrevista Elga – Biopaumerà. A la Fira del Vi també hi ha lloc pels vins ecològics i Biopaumerà de Rasquera en són un exemple.
ENTREVISTA ELGA 21-10-16 BIOPAUMERA VINS ECOLÒGICS FIRA MLN
Entrevista Mònica Sabaté i Pilar Ten: Al programa també vam presentar en directe la nova marca de comerç que s’ha creat a la Ribera d’Ebre, “Pobles vius”.
ENTREVISTA MÒNICA I PILAR 21-10-16 COMERÇ RE FIRA MLN
Entrevista Manu Usach i Jordi Hernández. També va haver temps pels esports, en Manu i el Jordi es van proclamar campions d’Espanya en ciclisme en pista per equips i en powerlifting en press banca i aixecament de pes mort i vam voler conversar amb ells i amb Francesc Granell a la fira.
ENTREVISTA MANU I JORDI 21-10-16 CAMPIONS ESPANYA FIRA MLN
Avantmatx amb els Atlètics de Móra la Nova. Com és habitual vam tancar el programa fent un repàs a la jornada del futbol territorial del cap de setmana amb la companyia del president dels Atlètics de Móra la Nova, Marc Parra, i el capità de l’equip, Edu Llop.
AVANTMATX 21-10-16 ATLÈTICS MLN FIRA MLN
Els ramats de cabra blanca atreuen l’atenció de curiosos d’arreu del territori durant la baixada dels ramats que va tenir lloc ahir diumenge en el marc de la Fira Ramadera i d’Artesania de Rasquera.
ADRIANA MONCLÚS
HORA MÓRA D’EBRE. Aquest cap de setmana Rasquera celebra la seua 31ena Fira Ramadera i d’Artesania, la Fira de la Cabra Blanca. Al programa d’avui n’hem parlat amb la seua alcaldessa, Àngels Llombart.
ENTREVISTA ANGELS LLOMBART 25-4-16 FIRA RASQUERA
HORA MÓRA D’EBRE. La ramaderia és un dels puntals de la Fira de Móra la Nova, amb el pavelló ramader, les jornades sectorials i les exhibicions de cavalls. Al programa d’avui n’hem parlat amb el seu coordinador, en Josep Escoda.
ENTREVISTA JOSEP ESCODA 21-10-15 RAMADERIA FIRA
HORA MÓRA D’EBRE. Avui hem conegut les novetats de la 184 Fira de Móra la Nova, amb la regidora i directora de la Fira, Miriam Vinaixa, i el coordinador de la Fira, Marc Romera.
ENTREVISTA MIRIAM I MARC 19-10-15 FIRA MLN
HORA MÓRA D’EBRE. Avui ens ha acompanyat l’alcaldessa de Rasquera, Dolors Subirats, per parlar-nos de la Fira Ramadera i d’Artesania de Rasquera, que amb la cabra blanca com a protagonista compleix 30 anys aquest cap de setmana.
ENTREVISTA DOLORS SUBIRATS 30-4-15 FIRA CABRA BLANCA RASQUERA
