Gen 19

Ruta de la Tapa Porca al 7 de Ribera amb Jordi Solé (19-1-17)

RUTA DE LA TAPA PORCA. Seguim fent la ruta de la Tapa Porca per Móra d’Ebre i coneixem la proposta que ens fan des de l’Hostal 7 de Ribera, és la Careta & Company: cigrons amb orella i morro de porc, amb sobrassada, tomata i ceba. Ens ho explica en Jordi Solé.

RUTA TAPA PORCA 7 DE RIBERA 19-1-17 JORDI SOLE

FullSizeRender (34)

Gen 19

Ruta de la Tapa Porca al Bar Turú amb Elena Grau (19-1-17)

RUTA DE LA TAPA PORCA. A la ràdio aquests dies estem realitzant la Ruta de la Tapa Porca perquè no et perdis l’oferta que bars i restaurants han preparat per l’ocasió. Al Bar Braseria Turú ens proposen gaudir de la Piràmide de llom: una piràmide de llom acompanyada de ceba i bacó cruixent amb un toc de sobrassada ibèrica. Ens ho explica l’Elena Grau.

RUTA TAPA PORCA BAR TURU 19-1-17 ELENA GRAU

IMG_2679

Gen 12

Entrevista Montse i David – Sant Antoni i Ruta Tapa Porca (12-1-2017)

HORA MÓRA D’EBRE. Móra d’Ebre escalfa motors per celebrar a partir d’aquest divendres 13 de gener la seva Festa Major d’Hivern en honor a Sant Antoni, una festa d’arrel tradicional que arriba acompanyada de la IV Ruta de la Tapa Porca. De tot plegat n’hem parlat al programa d’avui amb Montse Pineda i David Fornós.

ENTREVISTA MONTSE I DAVID 12-1-17 ST ANTONI I TAPA PORCA

IMG_2501

Gen 22

Tapa Porca Restaurant Reina (22-1-16)

RUTA TAPA PORCA. Fins al 31 de gener tens temps per gaudir de la ruta de la Tapa Porca a Móra d’Ebre. Al Restaurant Reina ens proposen provar “La Barqueta”, un remenat de botifarra en pasta de full amb pernil. La podreu provar els dilluns de 11 a 15h i de dimarts a diumenge de 11 a 15h i de 19.30 a 23h. Ens ho ha explicat en Samir.

TAPA PORCA 22-1-16 REINA

FullSizeRender (12)

Gen 21

Tapa Porca La Beerreria (21-1-16)

RUTA TAPA PORCA. Fins al 31 de gener pots fer la Ruta de la Tapa Porca, al programa d’avui hem fet aturada a La Beerreria per parlar amb en Jacob Papaseit sobre la seuta tapa porca la “Porca t’ailoviu”, un vol-au-vent amb samfaina, xistorra, patates i un toc de mozzarella. La podreu degustar de dilluns a diumenge de 19 a 21h.

TAPA PORCA 21-1-16 BEERRERIA

FullSizeRender (1)

Gen 21

Tapa Porca Llamineries (21-1-16)

RUTA TAPA PORCA. Fins al 31 de gener tens temps per participar a la tercera Ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre a Bar Llamineries ens proposen unes Galtes de porc estofades amb crema de patat i ceba cruixent. La podeu provar de dijous a dissabte de 18.30h a 22h. Avui n’hem parlat amb la Virginia Contreras.

TAPA PORCA 21-1-16 LLAMINERIES

FullSizeRender

Gen 19

Tapa Porca 7 de Ribera (19-1-16)

RUTA TAPA PORCA. Fina al 31 de gener pots participar a la tercera Ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre. Avui t’apropem a les dos propostes que ens fan des de l’Hostal 7 de Ribera, les favetes amb sobrassada de Mallorca i la torrada de secallona de roquefort de Rasquera amb melmelada d’oli picant. ens ho ha explicat en Jordi Solé.

TAPA PORCA 19-1-16 7 DE RIBERA

tapa 7 de ribera